trude21. okt. 20182 minInger Rosenfeld fra Den Blinde KuI april opplevde Inger Rosenfeld skrekkscenariet: Meieriet brant ned til bunnen. Med det forsvant livsverket og rundt syv tonn ost. Nå er...
HANEN23. aug. 20182 minLofoten GårdsysteriLofoten Gårdsysteri byr på økologiske oster laget på biodynamisk melk tilsatt lokale urter, blomster og tang. Da ekteparet Marielle de Ro...
HANEN16. aug. 20182 minMunkebys guddommelige ostDisse formene har vi fått av vårt moderkloster, sier Bror Arnaud og klapper takknemlig på formene til den berømte Munkeby osten. Også opp...
HANEN14. aug. 20182 minTingvollost og KraftkarDet begynte en juni dag i 2003. På gården Saughaug på Nordmøre kunne det vises til håndverkstradisjoner tilbake til 1303 tallet. Nå skull...
HANEN7. aug. 20182 minOst og Home Dining i LofotenPå Aalan Gård kan du følge osteproduksjonen gjennom koøyne i veggen og bestille deg Home Dining i cafeen. Husets frue sørger i tillegg fo...
HANEN26. juli 20182 minMed tid som suksessfaktorGangstad Gårdsysteri representerer landets første autoriserte gårdsysteri for kumelk og har høstet priser for sine oster og iskrem. Produ...
HANEN5. juli 20182 minDen Sorte GryteDen sorte gryte er viden kjent for sin brune geitost og lager karamellpudding på geitemelk det går gjetord om. Her kan du booke deg inn p...
HANEN28. juni 20182 minOstegårdenJørn Hafslund er et oppkomme av ideer og nye prosjekter. På Ostegården i Fana utvikler han prisbelønnede melkeprodukter og inviterer til ...
HANEN21. juni 20182 minEiker GårdsysteriEiker Gårdsysteri ligger tett oppunder skogkanten ved Holtefjell i Hokksund. Her får du kjøpt prisbelønnede oster fra glade kuer som selv...
HANEN5. juni 20182 minThorbjørnrud Hotell,-Norges eneste ystehotellDa Olav Lie-Nilsen overtok hotellet som opprinnelig var direktørboligen til Hadeland Glassverk, kastet han etter hvert ut svømmebassenget...
HANEN5. juni 20182 minNorsk Raclette med dekknavn JærostNorge har blitt en ostenasjon som kan skimte med gullmedaljevinner av World Cheese Awards. For første gang skal Norge arrangere verdensme...